Voor 4 glazen/personen
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
800 ml melk
8 tl Cacaopoeder*
6 tl Rietsuiker*
12 el Kokosmelk*
50 ml slagroom
2 tl Hagelslag puur*
Stroopwafels*
Nougat honing/noot*
Noussine bonbon met hazelnootvulling*
Koffielikeur Parels in melkchocolade*
* Ingrediënten gemarkeerd met een * zijn verkrijgbaar als
Fair Trade Original-product
Giet de melk in een steelpannetje en breng het aan de kook. Maak
intussen in vier mokken een glad papje van 2 theelepels cacao, 1,5
theelepel rietsuiker (of meer naar smaak) en 3 eetlepels kokosmelk
per mok. Schenk de hete melk erbij en roer goed door. Klop de
slagroom stijf en verdeel over de hete chocokokosmelk. Garneer met
de hagelslag.
Lekker met stroopwafels, nougat, noussine bonbons en/of
koffielikeur parels.