Fair Trade

Change the world cooking

 

 

Regelmatig publiceren we hier recepten waarin fairtrade ingrediёnten worden gebruikt. Je geniet van een heerlijke maaltijd, een verrassend tussendoortje of een verfrissend drankje, en je weet dat de producenten in Afrika, Aziё en Latijns-Amerika kunnen bouwen aan hun toekomst.

 

De recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden.

 

Ontbijtrecepten

Cold & spicy icetea

Ontbijt met rijstwafels en partybrood

Slanke lunch met rijstwafels en bouillon

Tropische notenscones met jam

Eierkoektaart met koffie en chocolade

Stroopwafeltjes met citroenkwark

Hartvormige chocolademuffins

 

Voorgerechten

Brochette met tapenade en sardines

Salade met vis en geroosterde groenten

Wrap met gekookte makreel en tapenade

 

Hoofdgerechten

Gado Gado met ei en Pandanrijst

Gevulde groenten met Bobotie en rijst

Rijsttorentje met knoflookgarnalen

Maaltijdsoep met noedels en Garnalen

Witlof met Geitenkaas en Honing

Warme chocokokosmelk met slagroom

Gemarineerde zalm met noedels

In Cabernet Sauvignon gestoofde sjalotjes

Entrecote met koffieroomsaus en pasta

 

Recepten met Aziatische kookproducten

Noedels met pittig gebakken groenten

Gestoomde loempia's met sweet chili saus

Pittige maaltijdsoep met garnalen

 

Desserts

IJskoffie met koffiebabbelaars

Halve peertjes met  vanille-fudge-ijs

Appel-peer crumble met chocoladenoten

Hartvormige chocolademuffins

Eierkoektaart met koffie en chocolade

 

Drankjes

Vonkelcocktail met notenrotsjes

Warme chocokokosmelk met slagroom

Frisse appelvonkeldrank met munt