Ca. 3.000 kleine en middelgrote boeren zijn aangesloten bij een van
de coöperaties die samen de Cooperative del Campo vormen. De
pinda's die zij leveren voor de pindakaas zijn
Fairtrade gecertificeerd waardoor ze in aanmerking komen
voor het Max Havelaar keurmerk.
Meer
Meer informatie
Del Campo startte de verbouw van pinda's als aanvullend
inkomen voor de aangesloten boeren, die van oudsher sesamzaad
verbouwen. Het nieuwe product sloeg aan en de organisatie is de
eerste exporteur van fairtrade pinda's in Nicaragua. De verkoop van
hun pinda's tegen gunstige voorwaarden én de extra technische
ondersteuning bieden de boeren perspectief. De pinda's worden wel
ter plekke gepeld, maar in Europa geroosterd omdat in Nicaragua de
juiste installaties daartoe ontbreken.