Boeren
Suminter India Organics werkt samen
met meer dan 13.000 boeren die onder andere kruiden en katoen
verbouwen in zes staten in India: Gujarat, Maharashtra,
Uttaranchal, Orissa, Kerala (o.a. peper) and Rajasthan. Een aantal
producten (waaronder de peper) is Fairtrade gecertificeerd.
Alle aangesloten boeren produceren biologische producten dan wel
producten die in conversie zijn naar biologisch. Ook in de
overgangsperiode (het duurt drie jaar voordat conventionele
productie helemaal is omgezet naar biologische productie) krijgen
de boeren de meerprijs voor biologische producten uitbetaald. Dit
om hen te stimuleren deze overgang daadwerkelijk te maken. De
boeren leren natuurlijke mest en pesticiden toe te passen, zodat de
productie nauwelijks kosten met zich meebrengt. Door wisselende
gewassen te verbouwen en optimaal gebruik te maken van regenwater,
behalen sommige boeren zelfs een dubbele oogst.
Groei
Suminter India Organics, met 50
landbouwadviseurs in dienst, is actief in de hele keten. De
organisatie werft nieuwe boeren en helpt bij certificering; traint
hen in biologische landbouw en levert zaaigoed en jonge aanplant;
bezoekt iedere boer tweemaal per jaar om de vorderingen te volgen;
koopt de producten in tegen goede prijzen; verwerkt en verpakt de
producten, verzorgt distributie in eigen land en voor de export.
Suminter India Organics koopt de producten direct na de oogst in,
omdat de boeren geen eigen opslagmogelijkheden hebben. Vanwege de
snelle groei investeert Suminter India Organics in goede opslag- en
verwerkingscapaciteit. De ontwikkelingspremie die de boeren
ontvangen voor hun Fairtrade gecertificeerde peper benutten zij om
hun leefomstandigheden te verbeteren en hun organisatie op een
hoger plan te tillen. Ook investeren ze in moderne
landbouwmethodes.