De laatste jaren werkt Nantekara African Foods aan vergroting
van de lokale afzet. Met ondersteuning van Fair Trade Original is
er voortdurende aandacht voor HACCP (voedselveiligheid) met
daarbij behorende trainingen.
Werknemers
Nantekara African Foods telt 10
medewerkers en heeft haar sociaal beleid in haar missie verwoord.
Via de Fair Trade Trust - een fonds waarin zowel Turqle Trading als
Fair Trade Original financieel bijdragen - is er de afgelopen
jaren veel aandacht geweest voor de ontwikkeling van de
medewerkers, voornamelijk vrouwen. Een aantal van hen heeft
individuele trainingen gevolgd: computertrainingen en
rijvaardigheid. Daarnaast zijn groepstrainingen uitgevoerd en
gefinancierd, zoals Voluit Vrou (gericht op zelfbewustzijn),
Business Skills (hoe functioneert een bedrijf), Arbeid en
Wetgeving, EHBO en veiligheid op de werkvloer en het Know Your
Status programma rondom HIV en AIDS. Alle trainingen versterken de
kennis en vaardigheden van de medewerkers die daardoor ook beter
inzetbaar zijn elders in de arbeidsmarkt. Bovendien is het
schoolgeld voor de kinderen van de medewerkers betaald door de Fair
Trade Trust.