Fair Trade

Montagu Foods

Montagu Foods is producent van chutneysauzen in de Klein Karoo Montagu streek in de West-Kaap. De producten van Montagu Foods vinden hun weg naar Fair Trade Original via de marketing- en exportorganisatie Turqle Trading in Zuid-Afrika.   Meer
Gevestigd in: Montagu, Zuid-Afrika
 
Productiegebied Montagu
 
Product: Tomaten Chutneysaus, Mango Chutneysaus
 

Producten:

 
1
< Vorige Volgende >
 
 

Meer informatie

Het verhaal begon dertig jaar geleden op de boerderij van de familie van Deventer, waar druiven, abrikozen en perziken werden verbouwd en in de zon gedroogd. De kwaliteit van de producten werd beroemd, en men breidde het assortiment uit met home made chutneys. Ook die kregen snel naam. Voor de chutneys wordt ook fruit ingekocht bij het buurbedrijf Montagu Fruit. 

In 2005 werd de nieuwgebouwde fabriek in gebruik genomen, met een moderne uitrusting en veel aandacht voor voedselveiligheid. De chutneysauzen worden voor 8 verschillende merken verpakt. Voor de catering worden grootverpakkingen geproduceerd. De chutneys worden op de lokale - en de exportmarkt verkocht.


Werknemers

Montagu is een plattelandsstadje met veel sociale problemen als alcoholisme en huiselijk geweld. De plaatselijke werkgelegenheid bestaat veelal uit seizoensgebonden landbouw, waardoor er de helft van het jaar geen werk is. Kinderen volgen na de lagere school vaak geen opleiding meer. Veel jongeren trekken weg. Werkgelegenheid creëren, zoveel mogelijk het jaar rond, is in deze context ook voor de jonge generatie belangrijk.

Bij Montagu Foods werken 24 vaste medewerkers en enkele oproepkrachten. Iedere vrijdag komt het personeel bijeen om met het management de doelen voor de week erop en andere relevante zaken te bespreken. Het bedrijf biedt goede arbeidsvoorwaarden en de medewerkers volgen cursussen, bijvoorbeeld rijlessen voor de vorkheftruck en vrachtwagens, en trainingen op het gebied van voedselveiligheid en persoonlijke gezondheid & veiligheid. De cursussen worden gefinancierd uit de ontwikkelingspremie die Fair Trade Original en Turqle Trading gezamenlijk in de Fair Trade Trust storten.