Context
Zuid-Afrikaanse wijnboerderijen
hadden tijdens de Apartheid een slechte reputatie. De
arbeidsomstandigheden van de landarbeiders waren berucht.
Schrijnend was de gewoonte het salaris deels in natura te betalen:
in drank. Nog steeds is alcoholisme en bijbehorend geweld een
probleem op boerderijen, en behoeven de gezagsverhoudingen tussen
boer en arbeiders verbetering. De overheid in Zuid-Afrika initieert
Black Economic Empowerment (BEE) programma's, die de zwarte en
gekleurde gemeenschap nieuwe kansen moet geven. Dit programma is
erop gericht om arbeiders, bijvoorbeeld in de wijnsector,
medezeggenschap te geven.
Ontwikkeling
Het management van het wijnhuis
Citrusdal Wines stimuleert democratische en sociale processen in
het bedrijf en bij alle aangesloten boerderijen. De boerderijen,
van oudsher geleid door blanke boeren, hebben overwegend
kleurlingen in vaste dienst en trekarbeiders in tijdelijke dienst.
Citrusdal GOV organiseert succesvolle educatieve programma's voor
werknemers en arbeiders, waarbij naast emancipatie van zowel mannen
als vrouwen ook drankgebruik en HIV en AIDS aan de orde komen. Op
de vier fairtrade boerderijen zijn goed functionerende
arbeiderscomités actief die de ontwikkelingspremie beheren. Van dit
geld zijn onder meer een nieuwe crèche gebouwd en een
gemeenschapszaal. Op deze boerderijen zijn bovendien BEE
programma's opgezet waardoor de medewerkers aandelen hebben binnen
het bedrijf, en daarmee zeggenschap.
Rol Fair Trade Original
Fair Trade Original
is als vaste klant van Citrusdal Wines nauw betrokken bij de
ontwikkelingsactiviteiten. Fair Trade Original ondersteunt de
training van de medewerkers op de boerderijen die zich richten op
sociale ontwikkeling. Ook droeg zij bij aan de opzet en
ontwikkeling van de BEE programma's op de boerderijen, die een
vereiste vormen voor Fairtrade certificering. De bedoeling is dat
uiteindelijk meer aangesloten boerderijen het certificaat halen.
Fair Trade Original werkte samen met een gerenommeerde wijnexpert
mee aan de kwaliteitsverbetering van de wijnen. Dit leidde in 2009
tot de bekroning van de Fair Trade Original Pinotage als beste rode
fairtrade wijn in Nederland.
Toekomst
Fair Trade Original bewaakt
nauwgezet het karakter en de kwaliteit van de wijnen, en hoopt
daarmee de afzet in Nederland te vergroten. Daarnaast blijft zij
zich richten op de uitbreiding van het aantal boerderijen die
fairtrade gecertificeerde druiven kunnen leveren. In 2010 wordt een
vijfde fairtrade gecertificeerde boerderij verwacht. Door meer
aangesloten boerderijen te stimuleren het Fairtrade certificaat te
halen, kan Citrusdal Wines de afzet van fairtrade wijnen in de
toekomst uitbreiden. Vooral in Engeland is er veel vraag naar.