Fair Trade

Cape Herb and Spice

Cape Herb & Spice produceert producten met zeezout en kruiden. De producten van Cape Herb & Spice vinden hun weg naar Fair Trade Original via de marketing- en exportorganisatie Turqle Trading in Zuid-Afrika. Het zeezout dat Cape Herb & Spice verwerkt, is afkomstig van Khoisan Natural Salt, ook leverancier van Turqle Trading. Vanaf 2010 is de zwarte peper afkomstig van de Fair Trade Alliance Kerala in Zuid India. De peper is Fairtrade gecertificeerd waardoor de Pepermix in aanmerking komt voor het Max Havelaar keurmerk.   Meer
Gevestigd in: Westlake, nabij Kaapstad, Zuid-Afrika
Jaar oprichting: 1992
Productiegebied Westlake
Handelsrelatie sinds: 1999
Product: zout- en kruidenmolens
 
 

Meer informatie

Cape Herb & Spice is een middelgroot bedrijf en staat bekend om haar vernieuwende recepturen.  Daarnaast heeft het bedrijf een sterke sociale signatuur en werkt actief aan het welzijn van haar medewerkers. De personeelsmanager spreekt elke werknemer zeker twee keer per maand en bespreekt de lopende zaken en eventuele behoeften die er zijn. In 2009 is Cape Herb & Spice beoordeeld op het fairtrade gehalte van haar werkwijze. Naar aanleiding daarvan heeft het bedrijf de positie van het arbeiderscomité geformaliseerd.

Werknemers
Cape Herb & Spice telt 132 werknemers, waarvan tweederde vrouw. Er is veel aandacht voor training. Men krijgt daarvoor financiële steun van de overheid, hetgeen de mogelijkheden voor een goed programma verhoogt. Met gelden uit de Fair Trade Trust - een fonds waarin zowel Turqle Trading als Fair Trade Original financieel bijdragen - is door de Zuid-Afrikaanse organisatie People Management een bewustwordingsprogramma gestart waarbij vrijwillig testen op HIV en AIDS is opgenomen, evenals medische nazorg voor HIV positieve medewerkers. Via de Trust was er de afgelopen jaren aandacht voor de volgende trainingen: Free to Grow Life Skills (verhoging zelfbewustzijn) en Free to Grow Money Sense (verhoging financieel bewustzijn). Bovendien is het schoolgeld voor de kinderen van de medewerkers betaald door de Fair Trade Trust.