Sinds jaar en dag voert Fair Trade Original rietsuiker uit Mauritius. Het eerlijke gehalte zat voorheen voornamelijk in het feit dat de suiker ter plekke in zakjes wordt afgevuld door de organisatie Craft Aid waar 40% van de medewerkers gehandicapt is. De suikerboeren kregen een eerlijke prijs en er vonden ontwikkelingsprogramma's plaats, maar de suiker droeg niet het Max Havelaar keurmerk. En dat ging wringen, want er kwamen meer klanten voor de suiker - maar men wilde wel de garantie van het keurmerk. 

Om in aanmerking te komen voor het internationale Fairtrade keurmerk - dat in Nederland wordt uitgegeven door de ¬Stichting Max Havelaar - moeten boeren voldoen aan een reeks van eisen en zich laten certificeren. Dat kost geld en inspanning maar biedt vervolgens toegang tot een klantengroep die bereid is meer te betalen voor hun product. In samenwerking met de Engelse collega-organisatie Traidcraft en Craft Aid, zette Fair Trade Original een programma op om suikerboeren klaar te stomen voor Fairtrade certificering.

Na een moeizame start besloten de coöperaties die zich hadden aangemeld zich niet langer als groep te laten certificeren, maar als individuele coöperaties. Dit bracht hogere kosten met zich mee, maar nu konden zij hun eigen tempo bepalen, ze hoefden niet langer te wachten totdat de zwakste schakel het gewenste niveau had bereikt. In oktober 2008 was het finale plan klaar, men verwachtte het project in drie maanden af te ronden.

Maar een nieuw probleem deed zich voor. Een op Mauritius veel gebruikt pesticide, Gramoxone, stond op de lijst van verboden middelen voor het Fairtrade keurmerk gezien het schadelijke karakter voor de mensen die ermee werken. Het middel was al een tijdje van de markt, maar het zou moeilijk zijn de boeren ervan te weerhouden het te gaan gebruiken als het weer beschikbaar kwam. Ze hadden een slechte oogst achter de rug en de productiekosten liepen op, wat de populariteit van het goedkope Gramoxone verklaart. In reactie daarop plaatste de boereninkooporganisatie Farmers Service Corporation (FSC) in Mauritius het middel ook op hún lijst van verboden middelen, waardoor de boeren het niet langer kunnen inkopen. De kwestie leidde tot een flinke vertraging, maar het proces kon door.

Medio 2009 werden de vijf betrokken coöperaties uiteindelijk onder de loep genomen. Het eindrapport viel tegen, er waren toch nog een aantal problemen die moesten worden opgelost. Zo was niet inzichtelijk wie eigenaar was van de suiker op het moment van verwerking. Als de suikerfabrieken eigenaar werden, zouden ook zij gecertificeerd moeten worden. Nu is geregeld dat de suikerboeren eigenaar blijven, totdat de suiker het land verlaat. Eind 2009 namen de vijf coöperaties officieel hun certificaat in ontvangst en in de loop van 2010 kon Fair Trade Original bij de nieuwe inkoopronde het Max Havelaar keurmerk op de verpakking plaatsen.

In juli 2011 hebben zich nu dus 27 coöperaties bij de eerste groep gecertificeerde coöperaties gevoegd. Fair Trade Original importeert hun suiker voor de verkoop in zakjes van 500 gram en als ingrediënt voor de hazelnootpasta.