Fair Trade

Persbericht
Biologische Cacaopoeder van Fair Trade Original als beste getest
5 december 2011 - De biologische cacaopoeder van Fair Trade Original is door het TV-programma Kassa als beste beoordeeld. “Echte chocola, in balans, niet te zoet”, oordeelde de jury. De cacaopoeder werd getest samen met 9 andere cacaopoeders en kant-en-klare mengsels uit de supermarkten.

Het testpanal bestond uit chocoladedeskundigen en chocoladeliefhebbers. Alle producten werden door koks klaargemaakt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Over de kant-en-klare mengsels was het panel niet erg te spreken: "Te zoet, te waterig, te weinig cacao." Winnaars zijn de cacaopoeders en het smeltblokje. Tip van het panel: voeg wat meer cacaopoeder toe dan op de verpakking wordt aangegeven. 

Klik hier voor ons recept van warme chocokokosmelk met slagroom

Meer informatie over de test bij Kassa vind je hier.